小母ちゃんのお料理
私は外食をしても、美味しいと思ったら家でも作ってみます。
美味しく出来る時もあれば、な、な、な~にと思う時もあります。
一番酷かったのが、蟹味噌のスパゲティーです。
主人に言わせると生臭くて食べられなかったそうです、、、
だから主人は私に、普通の料理が食べたいと嘆く事があります、、、笑
でも私だって愛を込めて作っているんですよ?
それが何かの手違いで、時たま不味く出来るだけです、、、笑
昨日はカレーを作りました。
ご飯は雑穀米です。
私のカレーは、一時友達の間では美味しいと評判が良かったんです???
でもいつの頃からか、自分で食べてもあまり美味しくなくなってしまいました。
どうしてかな~
昨日はカレーのルーを変え、デミグラスソース、バター、ワインを加えてみました。
牛肉、たまねぎは細かくし、人参は多めに下ろして入れてみたら、とても美味しく出来上がりました。
私の料理、主人の歳も考えず、いろいろとこり過ぎるかも、、、
だから主人シンプルな普通の料理が食べたくなるかもしれません、、、笑
今日も楽しく投稿しました。
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美味しく出来る時もあれば、な、な、な~にと思う時もあります。
一番酷かったのが、蟹味噌のスパゲティーです。
主人に言わせると生臭くて食べられなかったそうです、、、
だから主人は私に、普通の料理が食べたいと嘆く事があります、、、笑
でも私だって愛を込めて作っているんですよ?
それが何かの手違いで、時たま不味く出来るだけです、、、笑
昨日はカレーを作りました。
ご飯は雑穀米です。
私のカレーは、一時友達の間では美味しいと評判が良かったんです???
でもいつの頃からか、自分で食べてもあまり美味しくなくなってしまいました。
どうしてかな~
昨日はカレーのルーを変え、デミグラスソース、バター、ワインを加えてみました。
牛肉、たまねぎは細かくし、人参は多めに下ろして入れてみたら、とても美味しく出来上がりました。
私の料理、主人の歳も考えず、いろいろとこり過ぎるかも、、、
だから主人シンプルな普通の料理が食べたくなるかもしれません、、、笑
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by kanoko1131
| 2013-03-03 20:46
| ブログ