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義弟の大根干しです

今日は義弟が漬物用の大根を干してました。

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几帳面な義弟の仕事です。

義弟、初めて作る沢庵漬けですが、美味しくできるといいですが、、、


義弟が、漬物用の大根のはねだしをお味噌汁用にとくれたんですが、私、この大根を即席漬けにしてみました。

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美味しそうでしょう。

義弟、辛味のある大根だからお味噌汁がいいよと言ってましたが、あまり辛味は感じられませんでした。

でも漬物用の大根のせいか、かたかったです。


義弟の沢庵、楽しみです。

食べられるのは年が明けてからでしょうね。


おまけの一枚です、、、笑

義弟の大根干しです_e0292172_2101781.jpg


椿の花がとても綺麗だったのでアップしました。

私は椿の花ってなぜか好きなんです。

子供の頃から見慣れてる花だからかも知れませんね、、、



お立ち寄りくださいましてありがとうございました。

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by kanoko1131 | 2014-12-23 21:05 | ブログ