塩えんどうと里芋
数日前から塩えんどうの豆ご飯が食べたかったんですが、地区のスーパーは品切れでなく、、、そのくせ違うスーパーに行くと買い忘れてしまってたんですが、ようやく昨日手に入りました。
ないと分かると不思議な事に無性に食べたくなるんですよね、、、
買い物に行く時は、ちゃんとメモして行かないとですね、、、
食べたくて、食べたくってしょうがなかった豆ご飯です。
勿論美味しかったですがお塩を入れるのを忘れちゃって、、、少しお味の方が物足りなかったです、、、苦笑
でも満足でした。
友達から里芋を沢山貰ったので、里芋の塩茹でも作りました。
小芋の塩茹でですが、このお芋に塩辛がとても合うんですよ。
こうして食べるのは、私の子供の頃からです。
よく祖母が、家の外の水道でゆめみごと言う竹のかごでお芋を洗い、大鍋で茹でていたのを思い出します。
里芋もさつま芋も、私達の地域の私達の年代には、忘れられない食べ物なんですよね。
お立ち寄りくださいましてありがとうございました。
ないと分かると不思議な事に無性に食べたくなるんですよね、、、
買い物に行く時は、ちゃんとメモして行かないとですね、、、
食べたくて、食べたくってしょうがなかった豆ご飯です。
勿論美味しかったですがお塩を入れるのを忘れちゃって、、、少しお味の方が物足りなかったです、、、苦笑
でも満足でした。
友達から里芋を沢山貰ったので、里芋の塩茹でも作りました。
小芋の塩茹でですが、このお芋に塩辛がとても合うんですよ。
こうして食べるのは、私の子供の頃からです。
よく祖母が、家の外の水道でゆめみごと言う竹のかごでお芋を洗い、大鍋で茹でていたのを思い出します。
里芋もさつま芋も、私達の地域の私達の年代には、忘れられない食べ物なんですよね。
お立ち寄りくださいましてありがとうございました。
by kanoko1131
| 2015-03-03 21:06
| ブログ