今日は明日葉の話です

昨日は偶然アオキを見つけ、一人で興奮してしまいましたが、昨日の本当の目的は明日葉探しだったんです。


まず出始めは(笑)、主人の従姉の明日葉畑に寄り道をしたんですよ。

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素敵な畑でしょう。

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出荷用の明日葉なので、肥料も効いて美味しそうです。


一時従姉の明日葉畑を眺めてから、私の目的の場所の農道に向かいました。


ここのは自生してる明日葉なので、誰の遠慮もなく自由に採れるんですよ(笑)

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栽培してる明日葉とでは見たからに全然違いますが、いつも気楽に採りに行っては食べてます。


芋汁でしょう、、、それにおしたしや胡麻和などね、、、

私の友達は、パンケーキの中に明日葉を入れ焼いてます。  これも美味しいですよ。


私? 今日は明日葉にシーチキンを入れて、マヨネーズで和えて見る事にします。

美味しいと思いますよ(笑)




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by kanoko1131 | 2016-01-28 20:56 | ブログ | Comments(0)