和え物

昨日、主人の弟の奥さんから干し魚を頂、今日の夕食の一品にしました。

そのまま焼くだけでも美味しいんですが、私はこの魚と明日葉をマヨネーズと和えるのが好きで、農道まで明日葉探しに行って来ました。

それがね、、、明日葉がなかったんです、、、

いつもですと2回分位は採れるんですが、今日は一回分も採れません、、、

でも作りましたよ。

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美味しそうでしょう(笑)

こう見ると明日葉もそう少なくないですね、、、


明日葉も魚も地元産なので、いつでも食べられるんですが、私、お使い物にする時ぐらいしか殆ど自分では買わないです(苦笑)

私だけじゃなく、地元の人ってそうかも知れませんね(笑)

美味しいんだけど、、、


**ちゃん、ありがとう!




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by kanoko1131 | 2016-12-05 20:20 | ブログ | Comments(0)