今日の晩ご飯です♪
今日の我が家の晩ご飯です。
美味しかったですよ♪(笑)
写真があまり上手に撮れなかったけど、、、
一口かつ、キッシュ風玉子焼き、明日葉と干し魚のマヨネーズ和えです。
明日葉がやっとこの分だけ採れました。
やっとです、、、
スーパーには置いてはいますが、勿体無くていつも農道の明日葉を採って食べてます。
この一口かつは、豚こまを一口大にまとめて揚げました。
お安く出来るし、私達は年寄りですので、こま肉をまとめると食べやすいです。
チョッと難点は脂身が多いことかしら、、、ね。
でも美味しくって、主人と二人完食です(笑)
キッシュ風玉子焼きも、じゃがいも、人参、小松菜と、、、あり合せのお野菜で作りました。
あははは、今日も満足、満足、、、(o´∀`o)ノ
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by kanoko1131
| 2017-10-03 20:28
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