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2018年 07月 27日 ( 1 )

美味しかった!


今日の我が家の晩ご飯は、、、


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鶏のから揚げでした。

実を言うと、、、昨日も鶏肉料理だったんですよ(笑)

昨日は鶏肉のソティーを作ったんですが、鶏肉が硬かったんです、、、

もう昨日のうちに今日の献立は考えていたので頭を痛める事は無かったんですが、どうしたら軟らかく美味しく揚がるのかしらと思い、ネットで調べてみました。

分かりました!(笑)

鶏肉をホークであなを開け、水に10分程漬けておいてから下味をつけるんですって、、、

やってみましたよ。

本当に嘘の様に軟らかくなり、今まで私が食べたから揚げの中で一番美味しかったんじゃないかしら(笑)

あははは、大袈裟ではなく本当ですよ(笑)


でもネットって便利ですね、、、



今日のおまけは、、、


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昨日の空です。

私が空を好きになるのが分かるでしょう、、、(笑)




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by kanoko1131 | 2018-07-27 20:37 | ブログ | Comments(0)