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by kanoko1131
| 2013-08-27 20:50
| ブログ
今日の夕食の献立は天ぷらに決めていました。
お野菜も沢山あるし、しったか貝もあるから美味しい天ぷらが出来そうと思っていましたら、夕方になってご近所さんから天ぷらのお裾分けです。
まぁ~ラッキーです!
こんな事あるのかしらねー~
今晩作ろうと思っていたのに、、、笑
しったか貝、昔はよく取れたのですが、この頃はあまり見かけなくなりました。私にとっては、あまり手に入らないので高級食材です。
このしったか貝は美味しいんですよ。
今回のしったか貝は、友達から貰って冷凍しといた物です。
そう言うわけで、急遽献立変更です。
しったか貝もあるし、義弟から貰った里芋もあるし麦雑炊にしました。
この麦雑炊も美味しいんです。
昔物の無かった時代の雑炊が、今私の町の郷土料理になってます。
しったか貝入りの雑炊、美味しかったなぁー~!
今日の一枚は美人蕉です。
バショウ科バナナ属の花だそうです。
お立ち寄りくださいましてありがつございました。
お野菜も沢山あるし、しったか貝もあるから美味しい天ぷらが出来そうと思っていましたら、夕方になってご近所さんから天ぷらのお裾分けです。
まぁ~ラッキーです!
こんな事あるのかしらねー~
今晩作ろうと思っていたのに、、、笑
しったか貝、昔はよく取れたのですが、この頃はあまり見かけなくなりました。私にとっては、あまり手に入らないので高級食材です。
このしったか貝は美味しいんですよ。
今回のしったか貝は、友達から貰って冷凍しといた物です。
そう言うわけで、急遽献立変更です。
しったか貝もあるし、義弟から貰った里芋もあるし麦雑炊にしました。
この麦雑炊も美味しいんです。
昔物の無かった時代の雑炊が、今私の町の郷土料理になってます。
しったか貝入りの雑炊、美味しかったなぁー~!
今日の一枚は美人蕉です。
バショウ科バナナ属の花だそうです。
お立ち寄りくださいましてありがつございました。
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by kanoko1131
| 2013-08-26 20:51
| ブログ
今日も集落のごちそう作りのお手伝いでした。
私はてきぱき動ける方ではないので下働きです。
それに私達の集落は、ほかの集落と比べて若い人が多く、働き手も多いです。
だから私と義姉は、いつも途中で帰って来ます、、、笑
本当はいけないんですけどね、、、笑
この前の同窓会の時もそうでしたが、集落のごちそうも盛り付けはお皿を使わずパックに入れ込んでます。
パックだとチョット味気ないなぁーと思うし、せっかく作った料理も生かされないように思えます。
でもパックだと後片付けが簡単に済んでしまうんですよね、、、笑
そんなことを言ってる私も、普段仕切りプレートを使っています。
昔は食器にこだわった時期もありましたけどね、、、
いつのころからか簡単に済ませるようになりました。
だからかしら、私が作った料理って写真に撮ると美味しそうに見えないんですよ、、、苦笑
器と盛り付け!ですよねー~!
今頃分かってももう遅すぎますけど、、、笑
でも明日から努力しょう!ある器でね!
仕切りプレートは好きですが、皆からは給食みたいと言われていました、、、笑
今日の一枚は、私が随分前に作った器です。
今は一輪挿しに使ってます。
手びねりで作りました。
お立ち寄りくださいましてありがとうございました。
私はてきぱき動ける方ではないので下働きです。
それに私達の集落は、ほかの集落と比べて若い人が多く、働き手も多いです。
だから私と義姉は、いつも途中で帰って来ます、、、笑
本当はいけないんですけどね、、、笑
この前の同窓会の時もそうでしたが、集落のごちそうも盛り付けはお皿を使わずパックに入れ込んでます。
パックだとチョット味気ないなぁーと思うし、せっかく作った料理も生かされないように思えます。
でもパックだと後片付けが簡単に済んでしまうんですよね、、、笑
そんなことを言ってる私も、普段仕切りプレートを使っています。
昔は食器にこだわった時期もありましたけどね、、、
いつのころからか簡単に済ませるようになりました。
だからかしら、私が作った料理って写真に撮ると美味しそうに見えないんですよ、、、苦笑
器と盛り付け!ですよねー~!
今頃分かってももう遅すぎますけど、、、笑
でも明日から努力しょう!ある器でね!
仕切りプレートは好きですが、皆からは給食みたいと言われていました、、、笑
今日の一枚は、私が随分前に作った器です。
今は一輪挿しに使ってます。
手びねりで作りました。
お立ち寄りくださいましてありがとうございました。
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by kanoko1131
| 2013-08-25 20:57
| ブログ
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by kanoko1131
| 2013-08-24 20:48
| ブログ
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by kanoko1131
| 2013-08-23 20:52
| ブログ